今回は、お化けみたいな👻大きな玉ねぎを足柄大井農園の高橋さんが持ってきてくれたので、ご紹介します。
この季節に収穫された水分をたっぷり蓄えたままのみずみずしくて肉質が柔らかい新玉ねぎを給食のために納品してくれました。
高橋さんは、大きな玉ねぎを見つけどうしてもこども園のこどもたちに見せたいとさらに見守りながらこんなに大きくなるまで育ててくれたそうです。手に持った玉ねぎは、高橋さんの顔が隠れてしまうぐらい大きいものでした。
高橋さんはYouTubeもやっています！
チャンネル名：新規就農できるかな？
高橋さんのYouTube
後日こども達と玉ねぎの皮むき体験会をしました。
その時の風景を給食課のＭ先生がまとめてくれたので合わせてご紹介します。
よつばのこどもたちとはな、みのりのこどもたちが園庭にでて小さな指で一生懸命皮をむいてくれました。
どこまで剥いたらいいの？何て重たいんだろうとこどもたちからも声があがりました。
こどもたちが剥いてくれた丸々とした大きな玉ねぎは、その日の給食でオーブン焼きにしていただきました。
何も調味量を足さなくても、玉ねぎの持つみずみずしさと甘みでとても美味しい玉ねぎてました。
旬のお野菜を食べることが出来るって
本当に贅沢なことだなと感じました。
トマトやスナップエンドウの納品で農家さんふれあい、とても素敵な時間を過ごすことが出来ています！
岡さんのめぐるはたけ自然農園さんのInstagramです！
