５月５日はこどもの日🎏
一足早く、子ども達に大人気！
サクサクかぶと揚げ のレシピをご紹介します。
とっても簡単に作れるので是非お試しください🧑🍳
<材料>
春巻きの皮
お好みの具材
揚げ油
<作り方>
①皮を半分に三角に折る
② 片側の頂点を上の頂点へと折る
③ もう片方も同様に折る
④ 上下を逆さにし、さらに半分に折る
⑤ もう片方も同様に半分に折る
⑥ 先をサイドに折り返す
⑦ もう片方も同様にサイドに折り返す
⑧ 下から１枚だけ上に折り上げる
⑨ もう一度、折り上げる
⑩ 具を詰めて、下の三角部分を中に織り込む
フライパンで揚げ焼きして完成〜‼︎
📍中の具材はピザチーズやマッシュポテト、リンゴジャムやカスタードを入れてスイーツ風にするのもおすすめです。
📍しっかり折り目を付けておくと揚げた際に形が崩れず綺麗に仕上がります。
📍水溶き片栗粉を皮のとじ口に塗るとさらに崩れにくくなります。
こども園でもこどもの日の給食で提供します！お楽しみに〜✌︎
