乳・たまごを使用しないお豆腐のパン初登場です！
レシピもどうぞ♪是非ご家庭でも試してみてくださいね。
こども園では、みんながなるべく同じものを楽しく食べることを目的とし、アレルギーリスクの高い卵・乳製品を除去（他の食材に代替え）した給食を提供しています。
今回は給食で初めて提供したパン
『お豆腐パン』のレシピを紹介いたします。
使用する材料はなんと3つだけなのです！！
ベースは子どもたちが食べ慣れているホットケーキミックス（卵・乳除去用）を使用し、内田とうふ店さんの絹ごし豆腐とてんさい糖だけでパンを作りました。
発酵などの難しい作業はなく、材料を混ぜて生地を作り、丸めて焼くだけのとても簡単な工程で出来てしまうレシピです。
焼き温度によって仕上がりの食感を変えられたり、てんさい糖の配合によって味を変えたりなど、アレンジもいろいろと楽しめるレシピになっています。
簡単に作れるお豆腐パン、ぜひ皆さんも味わってみて下さい！
パンそのものもとても美味しく、シチューにつけて食べてもとても美味しくこどもも職員も大満足でした！
